- 調理時間
- 簡単(1-5分)
- この缶つまに合うお酒
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- ワイン
- ウィスキー
使用した缶詰
フルーツカクテル
缶詰以外の材料
玉ねぎ、セロリ、にんじん(ゆでる)、ブロッコリー(ゆでる)、トマト、ポン酢、塩、レモン汁
作り方
1.ポン酢(大さじ2)、レモン汁(大さじ1)、塩少々をよく混ぜ合わせドレッシングを作る。
2.玉ねぎは角切りにして水にさらす。セロリ、にんじん、トマトは角切りにする。ブロッコリーは食べやすい大きさにする。
3.ボウルに野菜を入れ混ぜ合わせる。汁気を軽く切ったフルーツカクテルを加えひと混ぜして器に盛る。食べる直前にドレッシングをかける。
子供もどんどん野菜を食べちゃいます。この一品を添えて華やかなひな祭りの食卓に。