みんなの缶つま

作り方

１．錦糸卵を作る。卵（2個）、水（50cc）、片栗粉（小さじ１）、砂糖（大さじ1）、塩（少々）を入れ良く混ぜてから、油をひいたフライパンで薄くのばして焼く。冷めたら巻いてから千切りにする。

２．きゅうり（半分）は、千切りにする。人参は薄くスライスし、型で抜いて花形にし、皿に入れてラップをしてレンジで30秒加熱する。

３．ボウルにラップを敷いてから、酢飯、きゅうり、酢飯、ツナ、酢飯と、言う風に酢飯で具を挟み、ケーキのようにする。上にラップを敷いてから手で押してしっかり固める。

４．上にかけたラップを外して、ボウルをさかさまにして皿に盛り、ラップを外してから、錦糸卵を散らし、きゅうり、人参で飾って完成。