☆酢豚風焼き鳥、レモン仕立て☆

megさん

テーマ:ヘン・ハオチー!中華料理缶つま

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調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • 焼酎
  • 日本酒
  • ウィスキー
  • ジン・ウォッカ系

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☆焼き鳥がごま油でしっかり中華料理になってます。レモンの酸味でさっぱりと頂けます。いつもと違った酢豚をお試しあれ☆

使

焼き鳥缶

ピーマン、玉ねぎ、人参、しめじ、塩コショウ、片栗粉、ごま油、レモン汁、はちみつ

1.ピーマン(一個)は一口大に切る。火が通り易いように人参、玉ねぎ(各4分の1)薄くスライスする。しめじ(少々)はほぐしておく。

2.切った野菜を耐熱容器に入れ、塩コショウ(少々)と、ごま油(小さじ1)を振りかけ軽く混ぜ、電子レンジ(700w1分)加熱する。

3.2が熱々のうちに、水(大さじ3)で溶いた片栗粉(小さじ1)、はちみつ(小さじ1から2)、レモン汁(小さじ1)を入れて軽く混ぜてから電子レンジで(700w1分)加熱して完成。

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