みんなの缶つま

作り方

１．キクラゲは水で戻して食べやすい大きさに切り、にんじんはいちょう切りにし、ブロッコリーは国府らに分けてやや固めに茹でる。

２．フライパンに油とペースト状にしたアンチョビフィレーを入れて弱火にかけ、良い香りがしてきたら火を強め人参・ブロッコリー・キクラゲ・ボイルエビを加えて炒め、鶏がらスープの素で味を調節し、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。