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ぶるちゃん1234さん
テーマ:缶つまレシピ随時募集
包丁を使わずに出来るあっさりとした漬物感覚のサラダです。ちりめんじゃこのカリッとした食感がそれぞれの素材を引き出してくれます。きゃべつと塩昆布は一晩位置いた方が味がなじんで美味しいですよ。
スイートコーン(粒)
きゃべつ、ちりめんじゃこ、塩昆布、白ごま、塩麹
1、きゃべつは細かく手でちぎり、塩昆布、塩麹でよくもんでおく。スイートコーンを加える。 2、ちりめんじゃこと白ごまをかりっとするまで乾煎りする。 3、1の水気をきり、ちりめんじゃこと白ごまを振りかけて出来上がり。
包丁を使わずに出来るあっさりとした漬物感覚のサラダです。ちりめんじゃこのカリッとした食感がそれぞれの素材を引き出してくれます。きゃべつと塩昆布は一晩位置いた方が味がなじんで美味しいですよ。