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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- その他
使用した缶詰
パイナップル
缶詰以外の材料
小麦粉、卵、黒糖、ベーキングパウダー、揚げ油
作り方
１．パイナップルは汁気を切り、ミキサーにかけてピューレ状にする。
２．小麦粉とベーキングパウダーを合わせ、ふるいにかける。
３．黒糖は刻んで少量の水を加え、鍋で溶かす。
４．ボウルにたまごを入れ泡だて器で撹拌し、(１)、(２)、(３)を加えてしっかり混ぜ合わせる。
５．大さじ１杯強くらいの量を、180℃の油で表面が色づくまで揚げれば出来上がり。
パイナップルを入れることでさわやかさがプラスされ、沖縄感も倍増です！写真奥は紫いもパウダーを入れてみました。抹茶なんかを加えて色づけしてもかわいいです♪