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トーコさん
テーマ：缶汁を使った缶つま
ささみの缶汁がおいしさの決め手の卵スープです。片栗粉は最初に加えてしまい、とろみがついてから卵を加えるときれいに仕上がります。
ささみフレーク、マッシュルーム
卵、ねぎ、水、片栗粉
１．マッシュルームは角切りにし、ねぎはみじん切りにする。 ２．鍋にささみ（缶汁ごと）・１・水・片栗粉を入れて火にかけ、とろみがついて煮立ってきたら溶き卵を加え優しくかき回す。
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ささみの缶汁がおいしさの決め手の卵スープです。片栗粉は最初に加えてしまい、とろみがついてから卵を加えるときれいに仕上がります。