さくらんぼ・チョコレート

ティアラママかおち…さん

テーマ:バレンタインにあま~い缶つま

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ワイン

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噛むと、甘酸っぱいラム酒の香りが口の中一杯に広がるチェリーチョコレート。種の代わりにラムレーズンが入っているからです。ホワイトチョコレートで作っても、紅白でとても綺麗です。

使

K&KレッドチェリーEO

板チョコ1枚、ラムレーズン

さくらんぼは上から揉んで種と果肉を分離させておく、下部に少しだけ切り込みを入れ、皮が破れないようツルリと種を出す、種の空いた空間にラムレーズンを入れる。

チョコは刻んで電子レンジで溶かす。さくらんぼは水気を拭き、頭をわざと少しだけ残してチョコでコーティングしして出来上がり。

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