みんなの缶つま

作り方

１．ジャガイモの皮をむき、ソーセージの缶汁と一緒に耐熱容器に入れレンジで加熱し、やや柔らかくなったらひと口大に切る。

２．ソーセージは斜めに切り、玉ねぎは串切りに、ピーマンは細切りにする。

３．オリーブオイルを敷いたフライパンを火にかけ、２を炒めたらいったん取り出す。

４．３のフライパンにオリーブオイルを足し、１を加え表面を焼きつけるように炒め、いったん取り出した３を加え塩コショウで味を調え炒め合わせる。