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- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
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- その他
使用した缶詰
練乳
缶詰以外の材料
小麦粉、バター、卵、砂糖、レモン果汁、レモンの皮
作り方
１．卵と砂糖を混ぜ合わせ、もったりとしてくるまで泡立て、溶かしバター・練乳・レモン果汁を加えて混ぜ合わせる。
２．１に振るった小麦粉・すりおろしたレモンの皮を加えて混ぜる。
３．２を型に注ぎ入れ、180度オーブンで約20分焼く。
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国分グループ本社株式会社が運営する缶つまオフィシャルサイト
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かわいいレモン型のシリコンモールドを購入したので、大好きなレモンケーキに練乳を加えるアレンジを施して作ってみました。
混ぜる工程はハンドミキサーを使って行うと上手くいきます。