みんなの缶つま

作り方

１．人参・タマネギ・ジャガイモは、大きさを揃え、だし汁で煮込み、醤油・みりんで味付けをします。

２．小麦粉に塩を少々入れ、水を加えながら、耳朶位の硬さになるようこねます。暫く寝かせて置き、スイートコーンを混ぜ、１に加え、浮き上がる位まで煮込みます。ブロッコリーも加え、柔らくなれば出来上がりです。