ココナッツチョコパイ

ぴかりんさん

テーマ:バレンタインにあま~い缶つま

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調理時間
本格的(15分以上)
この缶つまに合うお酒
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チョコレートとココナッツミルクのクリームパイです。

さくっとしたパイととろっとしたクリームがマッチしています。

使

ココナッツミルク

チョコレート、冷凍パイシート、ココアパウダー、砂糖

1.ココナッツミルクと砂糖を鍋に入れて火にかけ、とろっとしてくるまでかき混ぜながら煮詰め、刻んだチョコレートを加えてよく混ぜてチョコクリームを作る。

2.パイシートを伸ばして1を乗せて半分に折たたみ、表面に薄く1を塗りココアパウダーをふりかける。

3.180度のオーブンで焼く。

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