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ぴかりんさん
テーマ:バレンタインにあま~い缶つま
スイートポテト風のさつまいも団子をチョコレートとアーモンドでコーティングしてバレンタインっぽくしてみました。
ココナッツミルク
チョコレート、さつまいも、アーモンド、砂糖
1.鍋にココナッツミルク・砂糖・皮をむいたさつまいもを入れ、さつまいもが串が通るくらいの柔らかさになるまで煮込む。 2.鍋からさつまいもを取出し、マッシュして棒状に丸める。 3.2を湯煎で溶かしたチョコレートにくぐらせ、包丁で刻んだアーモンドをまぶして冷やす。
スイートポテト風のさつまいも団子をチョコレートとアーモンドでコーティングしてバレンタインっぽくしてみました。