芽キャベツと海老のコーンクリーム煮
kepoさん
テーマ：缶つまレシピ随時募集
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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- サワー・ハイボール系
使用した缶詰
コーンクリーム缶
缶詰以外の材料
牛乳 芽キャベツ エビ 白ワイン
作り方
１ 鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、エビを炒めます。芽キャベツと白ワインを入れてふたをして蒸します。
２ コーンクリームと牛乳を加え、塩・コショウで味を整えながら煮込みます。
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スーパーで芽キャベツが安く売られていたので缶詰と合わせてみました。寒い夜にピッタリの一品です。