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みーこさん
テーマ:日本酒をしっとり飲みながら缶つま
里芋(赤いも)の美味しさが、赤貝の甘い缶汁と絡み、ほっこりとした煮物になりました。電子レンジだけで作れる簡単さが良いですよ。
赤貝の味付
里芋(赤いも)・オクラ
1.里芋を一口大に切り、2分位電子レンジで加熱します。 2.オクラは塩をまぶし板ずりした後、塩分を洗い流し斜めに切って置きます。 3.里芋に赤貝と缶汁を絡め、もう一度電子レンジで2分加熱します。オクラも混ぜ合わせ完成です。
里芋(赤いも)の美味しさが、赤貝の甘い缶汁と絡み、ほっこりとした煮物になりました。電子レンジだけで作れる簡単さが良いですよ。