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トーコさん
テーマ:おせち料理缶つま
お正月におせちと一緒に食べたいほっこり和スイーツです。 里芋のねっとりした食感があんこに合います。
ゆであずき缶
里芋、牛乳、砂糖
1.里芋の皮をむく。 2.鍋に牛乳と砂糖を入れ火にかけ、砂糖が溶けたら1を加えて柔らかくなるまで煮る。 3.別の鍋にゆであずきを入れて火にかけ、焦げないようにヘラで混ぜながらとろみがつくまで煮詰める。 4.2を器によそい、3をかける。
お正月におせちと一緒に食べたいほっこり和スイーツです。
里芋のねっとりした食感があんこに合います。