ひじきずし

コーラルさん

テーマ:忙しい年末に最適!1分で作れる缶つま

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調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • 焼酎
  • 日本酒
  • サワー・ハイボール系
  • ジン・ウォッカ系

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ひじき缶を使ってアッという間にできちゃう混ぜ寿司。

使

ひじき

ご飯、すし酢、ちくわ、ゆで卵

1.ちくわは、薄切りにする。ゆで卵は白身と黄身にわけ、白身は粗みじん切りにする。

2.ご飯とすし酢ですしめしを作り、ひじき、ちくわ、白身を混ぜ合わせる。

3.器に2を盛り、裏ごしした黄身を散らす。(黄身の裏ごしは茶こしなどを使ったら簡単にできます。)

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