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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- サワー・ハイボール系
- その他
使用した缶詰
アンチョビフィレー
缶詰以外の材料
から揚げ、玉子、ブロッコリー、玉ねぎ、パプリカ（赤）、マヨネーズ
作り方
１．玉子とブロッコリーは茹で、玉ねぎは粗めのみじん切りにし水にさらして辛みをとる。
２．包丁でたたいてペースト状にしたアンチョビ・１の玉ねぎ・マヨネーズを混ぜてタルタルソースを作る。
３．から揚げ・１の茹で玉子とブロッコリーを２のタルタルソースで和える。
４．好みでスライスしたパプリカを散らす。
大勢でのクリスマスパーティーにピッタリなから揚げを使った食べ応えがあるサラダです。