サーモンxサーモンポテトサラダ

ぴかりんさん

テーマ:クリスマスにピッタリな缶つま

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • サワー・ハイボール系
  • その他

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鮭缶とスモークサーモンのダブルサーモンで豪華なポテトサラダです。

赤(サーモン)・白(ポテト)・緑(水菜)のクリスマスカラーで見た目もGoodです。

使

鮭缶

スモークサーモン、ジャガイモ、玉子、水菜、マヨネーズ、塩、胡椒

1.ジャガイモを茹で、熱いうちに皮をむき粗めにつぶして塩・胡椒で下味をつける。

2.ゆで卵を作り粗めに刻み、水菜はざく切りにする。

3.1・2のゆで卵・鮭缶をマヨネーズ和え、スモークサーモンを加えざっくりと混ぜる。

4.皿に3を盛り、水菜を散らす。

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