- 調理時間
- 普通(5-15分)
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- サワー・ハイボール系
- その他
使用した缶詰
鮭缶
缶詰以外の材料
スモークサーモン、ジャガイモ、玉子、水菜、マヨネーズ、塩、胡椒
作り方
1.ジャガイモを茹で、熱いうちに皮をむき粗めにつぶして塩・胡椒で下味をつける。
2.ゆで卵を作り粗めに刻み、水菜はざく切りにする。
3.1・2のゆで卵・鮭缶をマヨネーズ和え、スモークサーモンを加えざっくりと混ぜる。
4.皿に3を盛り、水菜を散らす。
鮭缶とスモークサーモンのダブルサーモンで豪華なポテトサラダです。
赤(サーモン)・白(ポテト)・緑(水菜)のクリスマスカラーで見た目もGoodです。