みんなの缶つま

作り方

１．サツマイモ（中くらい１本）は皮つきのまま、一センチ幅の棒状に切っておく。耐熱皿に入れて、700ｗのレンジで4分加熱し、柔らかくする。

２．ホワイトソースを作る。鍋に牛乳大さじ１と、小麦粉大さじ3を入れて、へらで練り混ぜ、コンソメ（小さじ１）と、牛乳（150ｃｃ）で伸ばしたら、混ぜながら火にかけてクリ―ム状にする。固すぎたら、牛乳を少し足す。

３．２に、サツマイモを入れて軽く混ぜて、ミートソース缶（3分の１から半分）を入れ、ピザ用チーズ（適量）を入れて弱火で熱し、チーズが溶けたら完成。