菊菜と牛肉の炒め物

ゆらむんさん

テーマ:缶つまレシピ随時募集

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • 焼酎
  • 日本酒

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旬の菊菜は完全に火を通さず、シャキシャキいうくらいが香りもよくておいしいです♪お酒もごはんも進む一品です!

使

大豆

牛細切れ肉、しいたけ、えのき、菊菜、オイスターソース、酒

1.しいたけはスライスし、えのきは半分に切りほぐす。

2.フライパンに牛肉を入れ火を通し、しいたけ、えのき、大豆を加える。

3.酒とオイスターソースを加えて炒め、菊菜を加えてさっと炒め、すぐに火から下ろせば出来上がり。

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