みんなの缶つま

作り方

１．鶏ムネ肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。

２．ブロッコリーは子房に分けて硬めにゆであげておく。

３．酢、砂糖、中華だしを合わせておく。

４．フライパンに少し多めに油を入れ（１）を揚げ焼きにし、途中でキッチンペーパーで油をふき取り、かたゆでしたブロッコリーとコーンを入れる。

５．（３）の合わせ酢を加えて炒めたら出来上がり。