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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- その他
使用した缶詰
ホタテ貝柱
缶詰以外の材料
キムチ、春雨、油揚げ、中華だし、酒、ねぎ
作り方
１．キムチは軽く刻み、油揚げは湯通しして細切りにする。
２．鍋に水とホタテ缶の汁、中華だし、酒、キムチのつけ汁を入れて火にかける。
乾燥春雨とキムチ、油揚げ、ほぐしたホタテを入れて煮る。
３．器に盛ってねぎを散らせば完成。
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春雨は水でもどさず、スープを吸わせるのが決めて★お酒のしめにもどうぞ、春雨なのでヘルシーです！ホタテはしっかりほぐして缶汁とダブルでうまみを発揮させてください。