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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- 焼酎
- 日本酒
- ウィスキー
- サワー・ハイボール系
- ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
缶つまプレミアムオイルサーディン（６匹）
缶詰以外の材料
アボガド・・・一個 豆腐・・・大さじ２ ピザ用チーズ・・・少々 塩コショウ
作り方
1. アボガドは半分に切り、種を取り、中身をくりぬいておく。中身をボウルに移し、豆腐と塩コショウを混ぜ合わせておく。
2. 1をアボガドの皮に移しこんもりと盛り付け、上にオイルサーディンとチーズを乗せる。
3. トースターで５分ほど焼く。チーズが溶ければ完成。 手数が少ないので簡単調理です。
見かけも可愛いお料理です。アボガドのまったり感と、イワシの香ばしさが癖になりそう。