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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- 焼酎
- 日本酒
使用した缶詰
ツナ缶
缶詰以外の材料
木綿豆腐、にんじん、大根、粉末だし、醤油
作り方
１．にんじん、大根は短冊切りにする。
２．鍋に油を熱し、（１）をしんなりするまで炒めたら、豆腐を手でちぎりながら加え、油を軽く切ったツナ缶も加える。
３．粉末だしと醤油で味を調え、ふたをして7-10分くらい煮たら完成。
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国分グループ本社株式会社が運営する缶つまオフィシャルサイト
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山口県の郷土料理“けんちょう”をアレンジ♪本来は精進料理ですが、ツナを加えて作るとうまみが大幅アップ！ごはんにかけて食べてもおいしいです。