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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- 焼酎
- 日本酒
使用した缶詰
ミックスきのこ
缶詰以外の材料
山菜の水煮、鶏団子（冷凍）、味噌、酒、みりん、豆板醤
作り方
１．山菜、キノコは軽く水で洗う。
２．フライパンに（１）と酒、みりん、味噌を入れて炒め、肉団子を加えて5-10分炒め煮にする（※肉団子の大きさによって様子を見ながら）。
３．仕上げに豆板醤を加えてさっと混ぜたら出来上がり。
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国分グループ本社株式会社が運営する缶つまオフィシャルサイト
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冷凍肉団子を使えば簡単♪ないときは鶏ももなんかで作ってもＯＫだと思います。山菜のほどよい酸味とピリ辛味噌で、お酒もごはんも進みます。