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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ワイン
使用した缶詰
K＆K 東北産 白桃
缶詰以外の材料
さつま芋、パイシート、卵の黄身（焼き色つける）、ミントの葉
作り方
１、冷凍パイシートを解凍する。
２、さつま芋の皮を剥き1センチ位に角切りし水にさらす。水を切りさつま芋を電子レンジで加熱し柔らかくする。
３、パイシートを舟形に成型しさつま芋を敷いてから白桃を載せる。パイシートに黄身を塗りオーブンで焼いて出来上がり。ミントの葉を飾る。
そのまま食べても大変美味しい白桃ですが、焼いた桃はとろっとして格別で上品なおいしさです。 缶詰の桃なので水分をよく切ってから焼いた方が良いですよ。さつま芋ともよく合います。