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かりんこさん
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油を使っていないのでとってもヘルシー。トマトの栄養もたっぷりとれます。
トマトの水煮缶(カットタイプ)
エリンギ、海老、にんにくのすりおろし、バジル、塩
フライパンにトマトの水煮缶を開け、中火にかける。 ぐつぐつしてきたら、ニンニクのすりおろし、皮をむいてはらわたをとった海老、短冊切りにしたエリンギを加える。 4-5分混ぜながら煮詰め、最後に細かく切ったバジルを加え、塩で味を調える。ゆでたパスタと和える。
油を使っていないのでとってもヘルシー。トマトの栄養もたっぷりとれます。