高タンパク・低カロリー玉子とじ

ゆらむんさん

テーマ:スポーツの前に後に!エナジー缶つま

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • 焼酎
  • 日本酒

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高タンパク低カロリーな大豆は、スポーツマンにはもってこい!お腹に持たれないのでおススメです。少し水分を加えて丼風にしてもよいかも♪

使

大豆の水煮缶

小松菜、えのき、カニカマ、卵、塩コショウ、醤油

1. 小松菜、えのきは5cm幅くらいに切り、カニカマは軽くほぐしておく。

2. フライパンで(1)と、水気を切った大豆を炒め、塩コショウ、醤油を加え味を調える。

3. 溶き卵を加えざっくり混ぜながら火を通したら完成。

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