みんなの缶つま

作り方

１　ジャガイモはレンジで柔らかくしてつぶしておく。みじん切りにしたアンチョビと５ｍｍ位の角切りにしたチーズとジャガイモを和えて、一口大に丸める。小麦粉・卵・パン粉をつけて２００℃の油で揚げる。



２　空豆・まいたけ・ミニトマトなどお好みの野菜をグリルで焼く。



３　皿に１と２を盛り、粉チーズをかけて出来上がり。