さんまのピりりソテー
みやさん
テーマ：秋の味覚特集！きのこを使った缶つま！
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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
さんま
缶詰以外の材料
きのこ なす プチトマト オリーブオイル ニンニク しょうゆ 塩胡椒
作り方
1. 野菜を切って、オリーブオイル、にんにくで炒める。（今回はにんにくチューブを１センチ使用）
2. 野菜に火が通ったら 塩・コショーで軽く味付け、さんまハバネロを汁ごと加える。水大さじ１をいれ、１分蒸し焼き。仕上げにしょうゆを回し入れ、できあがり。
お酒のアテにしたので にんにくを加えてみました。お酒がどんどんススミますよ！