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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- サワー・ハイボール系
- その他
使用した缶詰
スイートコーン
缶詰以外の材料
キャベツ、玉ねぎ、赤キャベツ、セロリ、マヨネーズ、塩麹、牛乳、レモン果汁、塩
作り方
１．キャベツ・玉ねぎ・赤キャベツ・セロリは千切りにしてから塩でもみ水気を絞る。
２．マヨネーズ・塩麹・牛乳・レモン果汁を混ぜ合わせドレッシングを作る。
３．１とスイートコーンを混ぜ合わせ、２で和える。
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秋穂麹を加えたちょっと優しい味のコールスローです。
赤キャベツは無くても良いですが、入れた方がコーンの黄・キャベツの白・赤キャベツの赤で見た目が華やかになります。