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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- 焼酎
- 日本酒
- ウィスキー
- ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
栗の水煮缶
缶詰以外の材料
豚ロース、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、オイスターソース
作り方
1. 豚ロースは細切りに、ピーマン・にんじんは千切りに、玉ねぎはくしぎりにする。
2. フライパンで豚ロース、にんじん、玉ねぎ、ピーマンを順に炒め、全体に火が通ったら栗を加え、オイスターソースで味を整えばがらざっくり混ぜたら完成。
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栗の水煮は崩れやすいので、最後のほうに加えてください。魔法の調味料“オイスターソース”があれば、味の調整はほとんどしなくてＯＫ！お好みで豆板醤を加えてもおいしいです。