大豆とえびのカナッペ
kepoさん
テーマ：ワインと合うちょっとオシャレな缶つま
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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- サワー・ハイボール系
使用した缶詰
大豆水煮缶
缶詰以外の材料
エビ 食パン オリーブオイル にんにく 塩
作り方
鍋にオリーブオイル・塩・にんにくを入れて火にかけ、エビと大豆の水煮を加えて煮る。トーストした食パンにのせて盛り付ける。
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国分グループ本社株式会社が運営する缶つまオフィシャルサイト
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大豆の水煮缶をワインに合うように考えました。大豆に、にんにくの香りと味がしみて香ばしいあじわいになります。