エビとキャベツのアンチョビ炒め
kepoさん
テーマ：ワインと合うちょっとオシャレな缶つま
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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- サワー・ハイボール系
使用した缶詰
アンチョビフィレ缶
缶詰以外の材料
エビ キャベツ パセリ
作り方
アンチョビフィレは細かく刻んでおく。フライパンにアンチョビとエビを入れて炒め合わせる。キャベツも加えてさらに炒め、パセリをかけたら出来上がりです。
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国分グループ本社株式会社が運営する缶つまオフィシャルサイト
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味付けはアンチョビだけなので、材料がシンプルでとっても簡単です。アンチョビのしょっぱさとキャベツのさっぱり感がワインに合います！