- 調理時間
- 普通(5-15分)
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- 焼酎
- 日本酒
- ウィスキー
- サワー・ハイボール系
使用した缶詰
コンビーフハッシュ
缶詰以外の材料
キャベツ(粗みじん切り)、豆腐(水切り)、ニンニク(すりおろし)、卵黄、ゆで卵
作り方
1.ボールにコンビーフハッシュを入れて、キャベツ、豆腐、ニンニク、卵黄、小麦粉を加え混ぜ合わす。
2.フライパンにサラダ油を入れ1のたねを丸く形作りフライパンに並べ両面焼いていく。(たねが柔らかいのでフライパンに並べた後火をつける)
3.焼きあがったら器に盛り、ゆで卵をのせる。
ニンンクがほんのり香り、やわらかな食感がおいしい。ソースいらずでコンビーフハッシュだけで味付けOK。