秋のガーリック蒸し
kepoさん
テーマ：缶つまレシピ随時募集
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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- 焼酎
- 日本酒
- サワー・ハイボール系
使用した缶詰
コーン缶
缶詰以外の材料
しめじ エリンギ しいたけ 秋鮭 にんにく バター 白ワイン
作り方
フライパンにバターとみじん切りにしたにんにくを入れて火にかける。塩コショウで下味をつけた秋鮭を両面焼いてから、きのこ・コーン・白ワインを入れて蓋を閉めて蒸す。５分位蒸したら出来上がりです。
旬の秋鮭ときのこをおいしいおつまみにして食べたいと作ってみました。コーンの甘みがきいてgoodです！