- 調理時間
- 普通(5-15分)
- この缶つまに合うお酒
-
- ビール系
- ワイン
使用した缶詰
コーン缶 アンチョビ缶詰め
缶詰以外の材料
じゃがいも 春巻きの皮
作り方
1.春巻きの皮は半分に切ります。じゃがいもはレンジでやわらかくし、皮をむいてつぶします。
2.つぶしたジャガイモにアンチョビとコーン・塩こしょうを合わせて混ぜます。
3.2を春巻きの皮で巻き、200度の油でカラッと揚げます。お皿に盛り、ミニトマトをのせ出来上がりです。
スティックにした春巻きは食べやすくてお酒のおつまみに最適です。
あっさりした味なので何本でもパクパクいけちゃいます。