さばと春雨の中華サラダ

みーこさん

テーマ:中華風缶つま

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • 焼酎
  • 日本酒

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中華のドレッシングにもさば缶が凄く合うんですよ!!

調味料を入れなくても、まろやかな酸味のきいたサラダに仕上がりました。

使

さば味付

春雨・きゅうり・人参

1.春雨を5分茹でた後、水洗いします。その後しっかり水分を取ります。

2.きゅうり・人参は斜めで細い千切りにして、塩を振り暫く置いて 水洗い後しっかり水分を取ります。

3.砂糖 大1/酢 大2/醤油 大2/ごま油 大1の調味料を合わせた中に春雨・きゅうり・人参・さば味付を入れて絡ませます。

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