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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
使用した缶詰
鯖水煮缶
缶詰以外の材料
キャベツ3枚、ピーマン2枚、オリーブオイル適量、味噌大さじ2分の1、みりん大さじ1、日本酒大さじ１、しょうが1片、豆板醤小さじ１、
作り方
１．キャベツ、ピーマンは一口大に切る。生姜はみじん切り。
２．フライパンにオリーブオイルを熱し、生姜を入れキャベツ、ピーマンを炒める。鯖缶を加え炒める。味噌、日本酒、みりん、豆板醤を合わせたものを加え出来上がり。
豆板醤はお好みで調節してください。