ほたて焼売

トーコさん

テーマ:中華風缶つま

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • サワー・ハイボール系
  • その他

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ほたてと豚肉の旨味が詰まった焼売です。

結構簡単に作れますよ。

使

ほたて缶(ほぐし身)

豚ひき肉、玉ねぎ、焼売の皮、おろし生姜、醤油、塩、砂糖、胡椒、ゴマ油、片栗粉

1.ほたて・豚ひき肉・みじん切りにした玉ねぎ・缶汁少々を粘りが出るまでよく混ぜる。

2.1におろし生姜・醤油・塩・砂糖・胡椒・ゴマ油・片栗粉を加えよく混ぜる。

3.2を焼売の皮で包み蒸し器で約10分蒸す。

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