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トーコさん
テーマ:中華風缶つま
ほたてと豚肉の旨味が詰まった焼売です。 結構簡単に作れますよ。
ほたて缶(ほぐし身)
豚ひき肉、玉ねぎ、焼売の皮、おろし生姜、醤油、塩、砂糖、胡椒、ゴマ油、片栗粉
1.ほたて・豚ひき肉・みじん切りにした玉ねぎ・缶汁少々を粘りが出るまでよく混ぜる。 2.1におろし生姜・醤油・塩・砂糖・胡椒・ゴマ油・片栗粉を加えよく混ぜる。 3.2を焼売の皮で包み蒸し器で約10分蒸す。
ほたてと豚肉の旨味が詰まった焼売です。
結構簡単に作れますよ。