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- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- 焼酎
- ウィスキー
- ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
世界の恵み紀行Ｋ&Ｋ黄桃
缶詰以外の材料
クリームチーズ、ビスケット、生クリーム、砂糖、レモン汁
作り方
１．レアチーズクリームを作る。
ボウルに室温に戻したクリームチーズ（５０グラム）に、生クリーム（５０ｃｃ）、
砂糖（大さじ３）レモン汁（小さじ１）を加えて良く混ぜ、ビニール袋に移して３０分くらい冷やす。
２．黄桃をひとくち大にカットしておく。
３．ビスケットの上に１をビニール袋の端を切って絞り出し、黄桃をのせて、そのまた上にクリームを少し絞ってビスケットをのせて完成。（大体１０個分）
☆濃厚なレアチーズに、やさしい甘さの黄桃が爽やかなデザートです。ケーキ屋さんにも負けないお味。パーティーの箸やすめにも最適！☆