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トーコさん
テーマ：オリジナル缶つまカレー
いわしの味噌味が隠し味になってコクのある仕上がりになります。 味噌が甘い分、カレールーは辛口を使用することをお勧めします。
いわし味噌煮缶
じゃがいも、玉ねぎ、カレールー
１．みじん切りにした玉ねぎを鍋に入れて炒める。 ２．１に水と適当な大きさに切ったじゃがいもを加え煮込み、じゃがいもが柔らかくなたら軽く潰す。 ３．２にイワシ味噌煮とカレールーを加えて軽く煮込む。
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いわしの味噌味が隠し味になってコクのある仕上がりになります。
味噌が甘い分、カレールーは辛口を使用することをお勧めします。