あっさり豆ライスカレー

まゆっちさん

テーマ:オリジナル缶つまカレー

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • 焼酎
  • 日本酒
  • ウィスキー

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カレーに入れて煮込むのではなく、豆ライスを作ってみました。

彩りが良く食感も残っていて、凄く美味しく出来上がりました。

使

スイートコーン・グリーンピース・ツナ缶

玉ねぎ・パプリカ(赤)・カレールー・白ご飯

☆スイートコーン・グリーンピース・パプリカを炒め、その中に白ご飯を入れ さらに炒めます。

☆玉ねぎのスライスを炒め、ツナとツナ缶の缶汁も加え煮込みます。仕上げにカレールーを煮溶かし、カレーを作ります。

☆豆ライスの上にカレーのルーをかけて完成です。

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