ホワイトアスパラの煮びたし風
miyuさん
テーマ：酸っぱくて美味しい缶つま
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- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- 焼酎
- 日本酒
使用した缶詰
ホワイトアスパラ缶
缶詰以外の材料
麺つゆ・お酢・醤油・大葉・すりごま（あれば）
作り方
ホワイトアスパラを2等分にカットする。
浅い容器に麺つゆ（濃縮3倍）大さじ２、お酢大さじ１、醤油少々（数滴）を混ぜた漬け汁とアスパラを入れ冷蔵庫で食べる直前まで冷やす。（作る前に缶ごと冷やしておけばすぐ食べられます）
皿に盛り、大葉の千切り、すりごまを散らして出来上がり。
あと1品欲しい時やさっぱりしたものがほしい時に便利な一品です。
お酢をレモンに変えたり、お好みでオリーブオイルをふりかけたりして色々なアレンジが可能です。