0
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
-
- 日本酒
- 梅酒・カクテル系
使用した缶詰
- にっぽんの果実熊本県産でこぽん
材料
- 牛乳
- 500ml
- 砂糖
- 50g
- レモン果汁
- 小さじ１
- 粉末寒天
- ５g
- ブリーベリージュース（自家製）
- 500cc
- 粉末寒天
- 5g
作り方
- 鍋に、牛乳、砂糖、粉末寒天を入れかき混ぜながら火にかけます。レモン果汁を加え混ぜます。火から下ろします。粗熱が取れたら、水で濡らした容器に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
- 鍋にブルーベリージュース、粉末寒天を入れかき混ぜながら煮溶かします。火から下ろし、粗熱が取れたら、水で濡らした容器に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
- 1が固まったら、型から外し賽の目に切ります。２は花型で型抜きします。
- 器に、３を盛り付け、デコポンを半分にカットして彩りよく盛りつけます。シロップをかけて出来上がり！
紫陽花がそろそろ見頃を迎える時期となりました。 紫陽花をイメージして冷んやりとたデザートに仕上げてみました。 お酒のお口直しにいかがでしょうか。 ぜひ、作ってみてね。失敗なしで作れますよ。