豆乳ゼリーブルーベリーソース

atsusi001さん

テーマ:デザート缶つまレシピ

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調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
  • ワイン
  • ウィスキー
  • 梅酒・カクテル系
  • サワー・ハイボール系
  • ジン・ウォッカ系

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簡単に冷たくおいしいデザートができます。

使

  • にっぽんの果実

豆乳
600cc
ゼラチン
10g
砂糖
大3
お湯(ゼラチンふやかし用)
大1

  1. ゼラチンをお湯でふやかす、にっぽんの果実のブルーベリーを冷蔵庫で冷やしておく
  2. 豆乳を鍋で沸騰しない程度にたため、砂糖とゼラチンを加えて混ぜる
  3. 器に入れて冷やし固める
  4. 冷やし固まったゼリーの上に、にっぽんの果実のブルーベリーをソースをかけて出来上がり
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