栄養ギュッほたてサラダ
けいこまりさん
テーマ：風邪対策にもなる健康缶つま
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- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
-
- ビール系
- ワイン
- サワー・ハイボール系
使用した缶詰
ほたて水煮缶
缶詰以外の材料
ゴーヤ、トマト、ミックスビーンズ、レモン汁
作り方
１、ゴーヤは半分に切り、種をとりに薄切りにする。
２、ゴーヤに塩をふって少し置き、30秒ほどゆでる。
３、ミックスビーンズを1分ほどゆでる。
４、ほたて水煮缶を缶汁ごと２，３に混ぜ、レモン汁を和える。
５、トマトを薄切りにして皿に並べ、その上に４を盛り付ける。
栄養を考えたサラダです。ゴーヤ、ミックスビーンズでパワーアップ。味もさっぱりで食べやすいです。