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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- サワー・ハイボール系
使用した缶詰
- 広島県産 かき燻製油漬け
材料
- そうめん
- 2束
- トマト（小）
- 6個ほど
- 麺つゆ
- 適宜
- もずく酢
- 1パック（70g）
作り方
- そうめんをゆで水でしっかり洗いざるにあげておく。
- そうめんに牡蠣燻製油漬け、一口大に切ったトマト、もずく酢を合わせます。
- 最後に缶汁のオイルをまわしかけて出来上がりです。
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国分グループ本社株式会社が運営する缶つまオフィシャルサイト
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トマトの酸味ともずく酢がそうめんにしっかりからみ牡蠣燻製油漬けのうまみも引き立ててくれます。 夏バテ気味で食欲のないときにぴったりです。