とり缶deきゅうりたっぷり!ぽんマヨサラダ

グリーンティーさん

テーマ:夏野菜缶つま

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • サワー・ハイボール系

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旬の きゅうりがたっぷりと食べられます。 ポン酢 マヨネーズのさっぱりした味に、甘みのある焼き鳥が食欲をアップです! (焼き鳥は トッピングした方が見た目が良いです)

使用した缶詰

  • ホールコーン

材料

きゅうり
1本
固茹で玉子
2個
ポン酢
大さじ1〜
マヨネーズ
大さじ2〜
塩
ひとつまみ
粗挽き黒胡椒
少々

作り方

  1. きゅうりはよく洗い 輪切りにする
  2. 輪切りにしたきゅうりは塩ひとつまみで しんなりさせて水分を取る
  3. ボールにきゅうり 、コーン、ポン酢 マヨネーズを混ぜ合わせる
  4. 次にゆで卵を大きめに手でちぎり入れて混ぜる
  5. きゅうりのサラダをお皿に盛り付け 焼き鳥を散らす
  6. お好みで 粗挽き黒こしょうをかける
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